Siembra directa: Clima mediterráneo la siembra es de marzo a septiembre; clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.

Profundidad: 3-4 semillas en cada hoyo a un profundidad de 1-2 cm. Marco de cultivo: entre líneas 50 cm y entre plantas 20 cm. Sol: Necesita luz y tolera sombra.

Riego: con frecuencia y en pequeñas dosis.

Cosecha: Clima mediterráneo, cosecha de julio a diciembre, y en clima continental se cosechan de julio a abril.

Recomendación: cosecha con frecuencia, corte primero las hojas externas, dejando que crezcan las del centro. Evitar cultivar con cebollas, coles, coliflores y lechugas, mejor asociación con remolachas y espinacas, entre otras.